البيتزا بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هي مقسومة باللحمة وبالجبنة
- 2 2,1دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة سكر
- 1 كوب زبادي
- 2 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- الحشو..صلصة البيتزا
- 5 حبات طماطم
- بصلة كبيرة
- 5 فصوص ثوم
- ورقة روزماري ولورا
- 1 صلصة البيتزا..خمس حبات طماطم وبصلة كبيرة وخمس فصوص ثوم وورق لورا ورزماري..نضعهم في اناء علي النار لحد مايغلي ثم نضعه الخليط في الخلاط ثم نضعة مرة اخري علي النار حتي يصار الخليط ثقيل
- 2 نذوب الخميرة في كوب ماء دافئ. نخلط الدقيق والسكر والملح مع بعض جيدا
- 3 نسكب الزبادي ونقلب
- 4 ثم نسكب الخميرة المذاب في الماء الدافئ والزيت
- 5 نخلط العجينة جيدا حتي تصبح متماسكة وناعمة
- 6 ترفع العجينة وتوضع في مكان دافئ حتي ترتفع لمدة ساعة ويتزايد حجمها
- 7 نحضر الصنية ندهنها زيت ذرة او زيتون ونفرد العجينة في الصنية وندهنها الصلصة والجبنة والطماطم والفلفل والزيتون
- 8 توضع العجينة في الفرن لمدة15دقيقة ثم نوضع الجبنة المودزريلاوتدخل الفرن مرة اخري وتخرج.....وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
